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高考结束,来一场烘焙创意技能赛!

  高考结束,来一场烘焙创意技能赛!

  6月30日,为积极贯彻落实国家《食品安全法》颁布实施,配合“2017年汕头市食品安全宣传周”工作,让食品安全走进千家万户,广东省粤东技师学院联合共青团金平区委举办“为爱起烘 焙有创意”学生烘焙创意技能大赛。

  参加此次烘焙创意技能大赛的选手,是来自汕头金平区近10所中学的20多名高中毕业生。粤东技师学院质量检验工程系提前一周组织他们进校参加烘焙专项培训,安排本专业学生进行结对协助和指导。当天下午,学生们现场进行烘焙创意技能比赛并展示他们的作品。

  参赛学生小王表示,参加此次烘焙创意赛,从培训到比赛收获很大,既学习了烘焙技能,对平时喜欢蛋糕的构成和做法有一定的理解,又充实了高考过后的假期时间,十分有意义。

  仪式上,学院质量检验工程系被共青团金平区委员会命名为“金平区青少年素质教育实践基地”,这是续去年汕头地区第一所学校青少年科学素质教育实践基地落户该校后又一青少年素质教育实践基地再次落户,同时金平区食品药品检验人员培训和技术服务站也落户质量检验工程系。

  当天同时开展食品安全法规宣贯活动和政校协企合作授牌仪式。与会单位和人员共同倡导“食品安全,从我做起”,共同呼吁 “尚德守法 共治共享食品安全”,杜绝食品添加剂。汕头市有关职能部门领导、学院领导、合作企业负责人以及学校师生代表近200人参加了活动。(全媒体记者/余丹 通讯员/郭斯烁)

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